Glück für Mensch und Baum
26.10.2020 | Coopzeitung
In Mönthal pflegt Aaron Heinzmann vom Jurapark Aargau Hochstammobstbäume, um die Biodiversität zu fördern und die Natur erlebbar zu machen. Zusammen mit Klienten der sozialen Stiftungen MBF wird das Obst geerntet und zu Most verarbeitet, wodurch Mensch und Natur gleichermaßen profitieren. Besonders erfreulich: Schon jetzt konnten über 25 Tonnen Äpfel und Birnen gesammelt werden, die zu rund 1000 Litern Süß- und Birnenmost verarbeitet werden.